We maken soezendeeg en je krijgt hierbij een heleboel tips en tricks. We spuiten hier kleine soesjes van en ook tijgersoezen komen aan bod. We maken allerlei vullingen zoals (mokka)banketbakkersroom, frambozenmousse, ananas-mascarponemousse en sinaasappel-chocomousse om de soesjes mee te vullen en werken ze af met verschillende types glazuur.

Niveau: van beginner tot ervaren bakker
Meebrengen: schort, keukenhanddoek, vaatdoek (vod) en gebaksdoos