Tijdens deze workshop maken we een karamelchocolademousse als vulling voor de taart. We vullen de taart en smeren ze strak af met botercrème. Daarna werken we de taart af met een karameldrip en maken we gekarameliseerde popcorn en karamelpindastukken ter decoratie. De biscuit wordt al gebakken voorzien.

Niveau: deze workshop is minder geschikt als eerste workshop; ervaring met vullen en afsmeren van een taart is aangeraden
Meebrengen: schort, handdoek, vaatdoek (vod) en gebaksdoos