In deze workshop maken we een boomstronk van A tot Z. We bakken een mokka rolcake, die we afwerken met mascarponecrème en een hazelnootchocopasta frosting. We werken de taart verder af tot een boomstronk en maken ook cakemos ter decoratie. We boetseren nog enkele paddenstoeltjes uit suikerpasta (en eventueel een eenvoudige kabouter).  Kortom, een heerlijke herfsttaart!

Niveau: van beginner tot ervaren bakker
Meebrengen: schort, keukenhanddoek, vaatdoek (vod) en gebaksdoos